Surf, Eat, Sleep, Repeat

Den Sommer verlängern - mal spontan ohne VW Bus, dafür mit mit einer Hand voll guter Freunde ab in den Flieger! Next Stop: Sagres.

Unser Tagesprogramm: Die Suche nach der perfekten Welle, Surfen, frisch auf den Märkten der Region einkaufen und Abends gemeinsam grillen, braten kochen - am liebsten mit Fisch und Meeresfrüchten! Ein Geheimrezept von Freunden aus Portugal: Caprese mit Mango frisch vom Baum, statt Tomate, und einem Dressing aus Olivenöl, frischem Limettensaft, Limettenschale, Chili und Pfeffer. Unbedingt nachmachen und den Sommer auf den Tisch holen! 

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The Great Outdoors - 120 geniale Rauszeit-Rezepte - ist ein Kochbuch von Markus Sämmer, publiziert im Umschau Verlag.  

Markus Sämmer | Unterer Forst 21 | 86911 Riederau am Ammersee

E-Mail: info@markus-saemmer.de